Curcuma longa

Dansk navn: Gurkemeje
Engelsk navn: Turmeric
Familie: Zingiberaceae
Droge: Rodstokkene

Beskrivelse
Krydderiet Curcuma longa stammer oprindeligt fra Sydøstasien, men dyrkes nu i mange østlande bl.a. Kina og Indien, samt lande i Caribien. Gurkemeje tilsættes karryblandinger for sin smag, gule farve og positive virkning på leveren og fordøjelsen. Karry krydderier fremmer fordøjelsen, leverens funktion samt udskillelsen af affaldsstoffer.

Aktive indholdsstoffer
3‑5% æteriske olier (sesquiterpen-keton (ar‑turmeron) og sesquiterpen kulbrinte), 3‑6% di‑aryl‑hepanoider (hovedsagelig det kraftigt gule curcumin). (1)

Egenskaber
Inflammationshæmmende (hæmmer prostaglandiner og neutrofile leukocytter).  Hæmmer sammenklumpning af blodplader. Anti‑oxidant effekt. Kolesterolsænkende. Galdestimulerende (stimulerer produktion af galdespyt). Øger slimdannelsen i mavesækken. Beskytter leveren mod inflammation. Hæmmer dannelsen og væksten af kræftsvulster. (1, 2)

Indikationer

• Inflammation: Hæmmer inflammation ved gigt og andre inflammations tilstande såsom smertefuld menstruation, astma, infektioner, eksem, psoriasis. (1)
• Cancer/kredsløbssygdomme: Forebyggende for patienter i risiko-grupper mod cancer og hjertekarsygdomme (rygere, forhøjet blodkolesterol m.v.). (1,2)
• Dårlig fordøjelse: Fremmer fordøjelsen ved at fremme mavens og leverens funktion (1, 2)

Kontraindikationer
Ekstra høj dosering bør ikke gives til patienter, der indtager medicin som virker hæmmende på blodplade-sammenklumpning, eller kvinder der plan­lægger at blive gravide. Bør også undgås af patienter, der lider af hårtab (nogle af forsøgsdyrene tabte deres pels). (2) Galdedrivende midler bør undgås i tilfælde af akutte galdeblære-sygdomme med galdesten.

Bivirkninger Ingen bivirkninger ved anbefalet dosering.

Toksicitet
Ingen gifftvirkninger ved anbefalet dosering.

Dosering
Tørret droge: 4 g (en teskefuld) tre gange dagligt (blandet med vand).  Ekstrakt (1:1) i 45% alkohol: 35‑100 ml ugentlig. (2) Lecitin fremmer optagelsen af Curcuma longa.2

Kombinationsforslag
Kan blandes med andre urter, der styrker kredsløbet og hæmmer inflammation.

Referencer 1. Bone, K., MediHerb Professional Newsletter, August (1991) 2. Bone, K., MediHerb Professional Newsletter, Sept.(1991)